【新宿ランチ】【一滴八銭屋】正直レポート

ハーフ&ハーフ 1200円


さて今回ご紹介しますこちらのお店。


「いってきはっせんや」


と読むそうです。


結論をすぐ見て頂きたいので

早速レポートにまいります。



このお店どうなの!?


結論です。


絶対食べて頂きたい

超オススメ店です

ネットで新宿␣うどんと検索すると

だいたい「慎」さんがまず

表示されると思います。



たしかにいつも行列ができていますし、

プリプリもちもちのうどんは

魅力的で私も食べたことありますが…



個人的にはこちらの

お店のほうが美味しいです


慎さんと一滴八銭屋さんの違いは

お汁の美味さです!


あと価格も若干

一滴八銭屋さんのほうが

いいですね。




それでは詳しくレポートして

まいりましょう。



お店の様子

下のしんぱちさんも美味しい

A看板

エレベーターもあります



さて最初に注意があります。


一滴八銭屋さんは

2・3階にありますが


最初は2階のお店入口にお入りください。
3階はお店の方に案内されたときだけ
行くことができます。


私はいつも一人でランチするため

まだ3階に足を踏み入れたことは

ありません。


ランチ時は混雑しているため

あらかじめご了承ください。

この日は12時到着で3人待っていました。



メニューが豊富

冷たいのもあります


列に並んで待っている間に

店員さんがメニューを

渡してくれるので

待ち時間を有効活用します。


1時間しか休憩がない中

こういう効率的な時間の使い方は

大事ですよね。


今回は

ハーフ&ハーフ 1200円

名物白肉うどん
かしわ天ぶっかけ

をチョイスしました。


私はここのお店に

何回か来させていただいてますが、

ほぼ白肉うどん食べてます。

メニューに載ってます

「味噌ベースだけど豚骨のような白濁スープ」

がめちゃくちゃ美味しいです。


いつも思うのが

ラーメンにしても絶対美味しい!


白肉ラーメンだけで

お店もう一軒出せるんじゃないかと

思っています。


前は1000円だったのに

頂いたことあります!
山椒好きは方は必食です!

タコ天は未経験

大山鶏っていいよね


そういえば以前は

ハーフ&ハーフ1000円だったなー


お店無くなってもらったら

困るので値上げしてもらって

存続していただきたいですが

やはり値上げは悲しいですよね。



あと山椒うどん!



山椒好きで痺れ好きな方は

絶対食べてみてください!

めちゃくちゃ口がビリビリして

爽快で味も美味しいです。


お口の中が

10万ボルトやーーーー





とスベったところで

次に行きます。。。。


体感10分くらいで

運ばれてきました。



見た目と味のレポート

温と冷のマリアージュ


ご覧くださいこの美しさ!

見た目完璧ですよね。


ハーフだから量が心配だなと

思われるかもしれませんが

十分な量があります。


白いお汁

白濁スープ

うどんリフトアップ


まずこちらの

白肉うどんから

いただきます。

実食!!


うまーーーーーーい!


本当に大好きな味です。


味噌なんですが、いわゆる

普通の味噌とは違います。

甘さも感じつつ塩気も感じつつ

深い味わいが口に広がります。


白みそってこういうものなんですかね。

食べ慣れてないので

この白みその味がとてもクセになり

箸が止まりません。


刻み生姜も入っていて

味噌に生姜

合わないわけがありません。

美味すぎます!


うどんは自家製手打ちらしく

強いコシが心地いいです。

讃岐うどんって感じですね。


人気店「慎」さんに勝るとも劣らない

私個人的ですが

自信を持って

一滴八銭屋さんをオススメ

できます!


暑い日は冷やしですね


続いては

冷やしのかしわ天ぶっかけです。


こちらはうどんが冷えて

しまってますから

歯ごたえがすごいことに

なってます!


温と冷の麺を食べ比べしたら

その歯ごたえの違いが

楽しかったです。


噛み応えのある麺に

ちょうどいい塩気のお汁。

暑い日に嬉しい大根おろし。

すっきりさせてくれる

すりおろし生姜。


これ以上なにが要りますか!

美味いに決まってますよねw



ハーフだから2個


そしてこのかしわ天です。



外カリッ中ジュワの

美味しいやつで

鶏の味がしっかりしてて

うどん同様

全く文句のつけようのない

美味しさです。


うどんのみならず

天ぷらもとても美味しい

そんなうどん屋さんって

ステキですよね。


今度はタコ天も食べてみたいな♪



卓上


味変がしたくなったら

七味と粉山椒があります。


いつもはこちらでは

味変いらずで一気に

食べてしまうのですが

ブログのネタ用に

粉山椒振ってみたところ


とても爽やかになり

美味しかったです!


温でも冷でも

山椒って合うんですね。

また山椒振りやってみたいと

思いました。


まとめ


いかがでしたか?


新宿で美味しいうどんが

食べたくなったとき

このブログが一助に

なればとても光栄です。



ぜひご賞味してみては

いかがでしょうか!




食べログリンク


一滴八銭屋 新宿本店 (いってきはっせんや) – 新宿/うどん | 食べログ (tabelog.com)